Les pâtes artisanales Grain de Sologne, c'est l'envie de donner du sens à notre travail et de transmettre notre plaisir du bon et du bien manger ! Notre petit atelier de fabrication est niché à Autry-le-Châtel . Toutes nos pâtes sont élaborées à partir de farines cultivées et transformées à Autry-le-Châtel. Nous travaillons avec le plus grand SOIN et avec PASSION pour obtenir la bonne couleur, la bonne odeur et la bonne texture. Un séchage LENT de 14 H à basse température préserve les qualités nutritionnelles et gustatives de nos pâtes sèches..